Invierno en la estepa visitando Mongolia en temporada baja.

Si bien la mayoría de las personas optan por visitar Mongolia en las estaciones más cálidas, los meses de invierno son un momento excepcionalmente hermoso para ver la estepa y las fronteras siberianas cubiertas de escarcha y nieve. Para empezar, el país también es sorprendentemente accesible en esta época del año y vale la pena visitarlo como una experiencia única..

Mongolia tiene inviernos notoriamente fríos: las temperaturas pueden bajar hasta -40 ° C en enero y Ulaanbaatar tiene el récord de ser la capital más fría del mundo. El turismo suele ver su temporada baja entre noviembre y fines de marzo, pero los visitantes que se aventuran a Mongolia en esta época helada del año descubrirán que todavía hay mucho que ver y hacer..

Una yurta nevada en la estepa mongol © Chantal de Bruijne / Shutterstock

Los fríos alejan a las multitudes, brindan mejores tarifas para hoteles y excursiones, y lo convierten en el momento perfecto para comprar las ventas locales de cachemira o para realizar una deslumbrante caminata por un prado cubierto de nieve o un estimulante paseo en trineo de perros con un nómada local.

No dejes que el frío extremo se interponga en tu camino; Ya sea que tenga planes de desenterrar una ganga en la ciudad o de abrigarse al desierto cercano, le espera un mundo espectacular de maravillas invernales en Mongolia..

Compras de invierno lanudo

Para aquellos que están dispuestos a desafiar las temperaturas exteriores, el Mercado Naran Tuul (what3words: same.Reckoned.wildfires) en Ulaanbaatar es un lugar barato para encontrar todo, desde botas de fieltro tradicionales, chalecos y mitones hasta artículos para el hogar y muebles, una variedad de sombreros y estolas. e incluso trajes de esquí de una pieza de estilo de los años 80. Tenga en cuenta que este mercado requiere conocimiento y conocimiento de la calle: los precios nunca se muestran, depende de los visitantes hacer su debida diligencia al negociar, y tener cuidado con los carteristas y las estafas..

Naran Tuul Market es un gran lugar para obtener prendas de fieltro y lana, si puedes soportar las temperaturas © Crystal Tai / Lonely Planet

Mongolia produce más de un tercio de la cachemira del mundo: tiene alrededor de 20 millones de cabras y produce alrededor de 9000 toneladas de cachemira por año, según un experto de la industria. Debido a su accesibilidad, muchos mongoles usan la tela como parte de sus conjuntos cotidianos.

Antes de salir al campo, compre ropa abrigada en la tienda del Departamento de Estado. Los calcetines, suéteres y ropa interior larga de invierno, las parkas de invierno, las botas de cuero y de piel están disponibles todo el año, pero tienden a salir a la venta cerca del final de la temporada de invierno..

No lejos de aquí se encuentra la Casa Yak de Bodio (what3words: overtime.highlighted.trail), que ofrece productos de lana de yak que van desde cardigans gruesos y jumpers hasta calcetines de yak muy transpirables, hechos de 'yak down', una tela similar a la lana.

Elegante ropa de lana de yak en Bodio's Yak House en Ulaanbaatar © Crystal Tai / Lonely Planet

La tienda de fábrica de cachemira de Gobi (what3words: bibs.sized.mergers) en el extremo noroeste de Ulaanbaatar tiene una amplia gama de productos de cachemira (especialmente saltadores y cardiganes), y a menudo hay una ganga al final de temporada. Tenga en cuenta que algunos tamaños pueden estar limitados aquí. Goyo Cashmere (what3words: sapping.beams.dice), ubicada en el recientemente inaugurado Shangri-la Hotel mall, tiene una selección más asequible de cuellos de cuello de cachemira locales, suéteres, pantalones anchos, sombreros, guantes y bufandas..

Excursiones nevadas en la estepa.

Para ver lo mejor de los fríos paisajes de Mongolia, querrá salir de Ulaanbaatar. La provincia circundante de Töv es de fácil acceso a través de empresas de turismo locales. No muy lejos de Ulaanbaatar se encuentra el Complejo de Estatuas Chinggis Khaan (what3words: regions.technician.freshens), un monumento de 40 metros de altura sobre la probabilidad del líder en acero inoxidable.

Acercarse a la estatua es algo digno de contemplar, ya que el brillante sol de invierno (Mongolia es soleado unos 250 días al año) brilla sobre la feroz mirada del antiguo emperador. La estatua fue erigida en 2008, como un esfuerzo conjunto entre equipos de ingenieros mongoles, rusos y surcoreanos. Si hay tiempo, pregúntele a su compañía de turismo acerca de organizar una visita con un chamán local para recibir una bendición en el camino..

La estatua gigante de Chinggis Khaan mirando hacia una estepa invernal © Crystal Tai / Lonely Planet

El Parque Nacional Gorkhi-Terelj (what3words: upland.florists.nuance) es tranquilo e increíblemente pintoresco durante el invierno. Ubicado a 15-20 minutos en automóvil de la estatua de Chinggis Khaan y aproximadamente a dos horas de Ulaanbaatar, el parque incluye varios lugares de interés natural, como Turtle Rock, una formación de roca con forma de tortuga que se destaca contra el brillante cielo azul y las montañas rocosas más allá.

Otras atracciones aquí incluyen Gandan Khiid (what3words: upstarts.gangs.shuffle), a veces llamado Centro de Meditación Aryaval, un monasterio budista que alberga una comunidad de monjes durante las temporadas de verano. En invierno está espléndidamente vacío, visitado solo por unas pocas familias locales, con un paisaje impresionante desde la cima..

Vista nevada desde lo alto del monasterio de Gandan Khiid © Crystal Tai / Lonely Planet

Vida silvestre de Mongolia

La vida silvestre es un sorteo para muchos visitantes de Mongolia, y en el invierno, todavía se pueden observar varios animales, incluidos buitres negros, zorros rojos y chacales, lobos grises, conejos, renos, caballos salvajes y cabras..

Trineos tirados por perros es otro pasatiempo de invierno que ofrece una emocionante ventaja para ver de cerca los paisajes invernales. Los perros siempre han sido una parte integral de la vida nómada de Mongolia. Varios campamentos nómadas locales ofrecen excursiones en trineos tirados por perros; los trineos incluyen un equipo de nueve perros manejado por un entrenador que usa órdenes verbales para guiar a los perros a través del campo. Trineos tirados por perros es estimulante y requiere un buen sentido del equilibrio, así como la voluntad de pasar tiempo con un grupo de perros que ladran.

Paquete: trineos tirados por perros es una excelente manera de sumergirse en el campo mongol invernal © Crystal Tai / Lonely Planet

Después de una tarde de carreras a través de relucientes ríos congelados y por senderos de nieve y roca, regresar al campamento es un agradable respiro, con cálidas tiendas de campaña para acomodarse en más de tazas de mongoles calientes. Suutei Tsai (té salado hecho de leche, hojas de té y sal), y montones de buuz (albóndigas al vapor rellenas de cordero graso, carne de res o ambos).

Invierno come

Puede que no haya mucha variedad en la cocina de Mongolia, pero sus deliciosas especialidades son las más importantes, especialmente en invierno. Los mongoles comen mucha carne y grasa en el invierno para mantenerse calientes, y segundouuz Las bolas de masa hervida son especialmente buenas para calentar los huesos en temperaturas bajo cero. Encima de los famosos platos de barbacoa de la nación, que incluyen cordero asado con hierbas y cortes simples de carne de res, las noches frías y oscuras se pueden calentar al degustar la variedad de licores locales, incluida la cerveza de la marca Chinggis Khan, las variedades locales de vodka y leche de camello fermentada, llamada airag.

Para conocer la verdadera cocina local, visite Zochin Cafe (what3words: lend.trending.possible) en la Avenida de la Paz de Ulaanbaatar. Este colorido restaurante sirve una variedad de platos a la parrilla, junto con caldo de cordero, sopas de col, empanadillas fritas y de sopa, y platos de fusión como fideos salteados con verduras y arroz teriyaki de carne. Tenga en cuenta que la comida mongol es a menudo en el lado salado.

Haz que suceda

Ulaanbaatar es una buena base de invierno, y ofrece una amplia variedad de alojamiento cálido y cálido. Para una vista del piso alto del inmenso Sukhbataar Sq en la helada luz del invierno, el Khuvsgal Lake Hotel (what3words: summit.palettes.mostly) ofrece un gran valor por su proximidad a todo. En el campo, Resort World Terelj (what3words: takers.single.imitating) es un gran hotel rústico de cuatro estrellas ubicado dentro del Parque Nacional Gorkhi-Terelj. Las habitaciones cuentan con calefacción (no se necesitan sacos de dormir ni botellas de agua caliente), y el restaurante del hotel, que sirve comida occidental y mongol, está abierto hasta las 11 pm en invierno.

Antes de su llegada, asegúrese de abastecerse de ciertos artículos esenciales de invierno, ya que algunos de estos pueden no estar disponibles en Ulaanbaatar. Las máscaras de esquí o las mascarillas faciales aisladas son cruciales para mantener el calor al aire libre, mientras que los calentadores de manos desechables, los calentadores de calcetines y los paquetes de calor adhesivo siempre son buenos para tener a mano. Los guantes térmicos para protegerse contra los vientos fuertes (especialmente en trineos tirados por perros) y la ropa interior larga sintética o merina transpirable (¡nunca algodón!) Para usar junto a su piel son muy importantes..

Vista de la frigida Sukhbataar Sq desde el hotel Khuvsgal Lake © Crystal Tai / Lonely Planet