Valencia la ciudad veraniega perfecta

¿Soñando con un fin de semana soleado en Europa? En este extracto de Revista Lonely Planet, Brillamos una luz sobre las selecciones más jugosas de Valencia, la ciudad española que controla todas las cajas de vacaciones de verano..

A menudo se pasa por alto a favor de Barcelona, ​​Valencia es un rico cóctel de impresionante arquitectura, animadas calles y vida nocturna, con una refrescante falta de turistas..

El centro histórico laberíntico es un gran lugar para beber horchata (una bebida tradicional hecha de nueces de tigre, azúcar y hielo picado) y coma paella. Valencia es el centro de cultivo de arroz de España, y aquí se inventó la paella. Un paseo de verano por el casco antiguo revela un patrimonio románico, gótico y renacentista, incluido el siglo XVI, declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. La lonja (Intercambio de seda), resguardado por una telaraña de arcos góticos..

Pero aún más emocionante es la visión futurista de la obra maestra arquitectónica contemporánea de Santiago Calatrava, el Ciudad de las Artes y las Ciencias (Ciudad de las Artes y las Ciencias). Su cine IMAX es como un ojo de robot cerrado, su teatro de ópera, el Palau de les Arts Reina Sofía, como una estación espacial de Star Wars..

Para un fin de semana de verano, el factor decisivo es la playa de arena, y la oportunidad de frenar al ritmo relajado de una ciudad costera. Si se dirige a la ciudad a fines de junio, puede elegir unirse a miles de otros juerguistas en el Día de verano en el Día de San Juan, cuando el día más largo del año está marcado por fuegos artificiales, fiestas callejeras y hogueras en la playa. La ciudad también toma el deporte en serio, ganando su estatus como la Capital Europea del Deporte en 2011.

Llegar allí

British Airways, easyJet, Swiss, Iberia y Lufthansa vuelan directamente desde Londres al aeropuerto de Valencia Manises.

Lugar para quedarse

Hospes Palau de la Mar es un hotel boutique que ocupa dos elegantes mansiones del siglo XIX en el centro de Valencia. Su diseño limpio y ultramoderno contrasta agradablemente con las antiguas escaleras de piedra y los pulidos pisos de madera. Dieciocho dobles rodean un jardín perfumado y Senzone, el restaurante del hotel, es tan elegante como el propio hotel..

Reservar para la cena

La pulida Casa Montaña se encuentra en El Cabañal, el viejo barrio histórico de pescadores de Shabby. Los ingredientes de su extensa lista de tapas se obtienen con cuidado: las anchoas, por ejemplo, provienen de Santoña, el centro de pesca en el norte de España..

Arreglo de la mañana

El interior de la Horchatería de Santa Catalina, cubierto de azulejos pictóricos, es tan lujoso como los dulces que sirve.. Café con leche (café con leche) está disponible, pero no descuide la horchata local o los tradicionales bollos de farton con forma de dedo para mojar.

Dia de playa perezoso

Las Arenas es la playa principal de Valencia, la más cercana y accesible a la ciudad. Sirve como un fondo de arena para eventos, actividades y románticos atardeceres. La playa está llena de restaurantes, muchos de ellos con especialidad en la paella de mariscos, incluida La Pepica, así que pare para un largo almuerzo.

Si llueve

Dejando a un lado la fascinante arquitectura, la Ciudad de las Artes y las Ciencias incluye el cine Hemisfèric IMAX, el Museo de las Ciencias Príncipe Felipe, el Oceanográfico (acuario más grande de Europa) y el teatro de la ópera Palau de les Arts Reina Sofía.

Lugar de picnic perfecto

Antiguos jardines reales, los Jardines del Real (también conocidos como Los Viveros) son evocadores de la época morisca de Valencia, incluso si el palacio que una vez rodearon ha sido demolido. Con fragantes jardines de rosas, rododendros y estatuas dispersas, además de césped verde con sombra de pino, los jardines son un lugar ideal para pasear o hacer un picnic (entrada gratuita, Calle de San Pío V).

Parada de souvenirs

Inaugurado en 1860, la tienda de abanicos tradicional Abanicos Carbonell ahora es administrada por la cuarta generación de la familia Carbonell. Explore la increíble colección, compre un abanico pintado a mano tallado en madera de peral, encargue un diseño a medida o aprenda sobre el idioma del abanico (colocado en los labios, significa "No confío en usted") del propietario Guillermo Carbonell.

Lugar para beber al aire libre

El bohemio Café Negrito, con azulejos de cerámica, en el colorido barrio del Barrio del Carmen, tiene un ambiente de vecindario. Una mezcla de interesantes clientes habituales coquetean, se mezclan y se extienden hacia la Plaza del Negrito, donde mesas y sillas al aire libre convierten la plaza en una sala de estar sociable..

Almuerzo frente al mar

Llamado por el nombre de Ernest Hemingway, el restaurante junto a la playa de La Pepica abrió sus puertas en 1898 y ha estado alimentando glitterati, desde Ava Gardner hasta Antonio Banderas, desde entonces. La paella es un plato de autor en Valencia, y la antigua La Pepica es el lugar para comerla, con una gran variedad de platos de arroz. La paella de marisco está hecha con langosta fresca (comidas alrededor de £ 30).