Dónde ir en diciembre para comer y beber.

Es la temporada para aturdirse, pero ¿por qué atenerse a la tradición cuando se trata de probar? Encuentre sabores ardientes en el sudeste asiático, excelentes cenas en el País Vasco, cócteles clásicos en Cuba y, vaya, una selección de delicias navideñas en Inglaterra..

Disfrute de algo un poco diferente este mes de diciembre con nuestra tentadora selección de destinos aptos para golosos..

Deja que los maestros de La Bodeguita del Medio te preparen un clásico cóctel cubano © Salvador Aznar

Acérquese a los seductores latidos del corazón de Cuba, cóctel en mano, en el mes más frío

Dependiendo de cómo lo veas, la capital de Cuba es una gran dama, su orgullosa buena apariencia se desvanece, o un joven enloquecido que se precipita precipitadamente hacia el siglo XXI. En verdad, es a la vez. Recorre las obras maestras coloniales en ruinas y en tonos pastel y las gemas de principios del siglo XX Habana Vieja (La Habana Vieja) o el Malecón frente al mar, y usted podrá percibir una bocanada de glorias pasadas, tal vez sonorizadas por un hijo conmovedor que se acerca desde una ventana con balcón. Sin embargo, después de medio siglo de aislamiento casi internacional, el número de turistas y el desarrollo están en auge desde la entente con los Estados Unidos. Cool December es un momento fabuloso para recorrer las calles, degustar cócteles de ron, mojitos y Cuba libres en los bares de antaño (Hemingway adoraba a La Floridita y La Bodeguita del Medio), y empaparse de hijo, de trova poética o de los sonidos suaves del Internacional de La Habana. Festival de Jazz (mediados de diciembre).

  • Plan de viaje: Pase unos días en los distritos de Habana Vieja, Centro y Vedado, luego recorra las fortalezas coloniales españolas y mire a la casa de Hemingway, luego tome el sol en la playa de Playas del Este.
  • Necesito saber: Con los festivales de jazz y cine, diciembre es un mes muy popular para visitar: reserve el transporte y el alojamiento con mucha anticipación..
  • Otros meses: Noviembre-abril - fresco, seco; Mayo-octubre - caliente, lluvioso; Julio-Ago y Diciembre - más concurrida, más cara.

Con todos estos pintxos para llevar, deberás llevar tus pantalones elásticos al País Vasco © Matyas Rehak / Shutterstock

Deléitese con la excelente cocina vasca en la hermosa ciudad costera de San Sebastián

Las cocinas regionales de España son asombrosamente diversas: la paella de Valencia, los jamones finos en Andalucía, el pulpo en Galicia, las papas arrugadas en Tenerife ... Sin embargo, muchos dicen que el mejor se encuentra en el País Vasco, con su pintxos (tapas), pescados y salsas picantes. San Sebastián, el epicentro culinario del norte de España, tiene una cantidad asombrosa de restaurantes con estrellas Michelin, gracias a chefs como Andoni Luis Aduriz, Pedro Subijana, Martín Berasategui y la familia Arzak. Pero si su presupuesto es de cinco estrellas o de cinco euros, hay innumerables oportunidades para saborear la exquisita comida en un mes de diciembre moderado, cuando un número bajo de turistas significa que el alojamiento es de gran valor, y enganchar una reservación en un restaurante de primera categoría es más fácil que en verano. algunos cierran para el invierno). Abre tu apetito con un paseo por la Playa de la Concha o por el Monte Igueldo (puedes hacer trampa con el funicular) para disfrutar de las vistas de esta hermosa ciudad en la bahía.

  • Plan de viaje: Bilbao y Biarritz son los dos aeropuertos más cercanos a San Sebastián; El tiempo de viaje desde este último es de unos 45 minutos..
  • Necesito saber: Para obtener descuentos en transporte, atracciones, tiendas, restaurantes y tours, compre una tarjeta de San Sebastián en la oficina de turismo (sansebastianturismo.com).
  • Otros meses: Jun-Sep - caliente, ocupado; Oct-Nov - más frío, lluvioso; Diciembre-febrero - suave, nieve en los Pirineos; Marzo-mayo - primavera.

Deléitese con una taza humeante de vino caliente mientras navega por los mercados navideños de Bath © Matt Cardy / Shutterstock

Sumérgete en el espíritu navideño en la bonita ciudad de Bath.

Con su gloriosa arquitectura georgiana en tonos miel y su famoso mercado navideño, la elegante ciudad de Bath es la mejor opción para una escapada festiva. Los aromas de vino caliente y salchichas chisporrotean entre decenas de puestos que surgen alrededor de la abadía y los baños romanos, vendiendo quesos y chocolates artesanales, artesanías y chismes de alta calidad para lugareños y visitantes. Sin embargo, el atractivo no termina con las compras. La ciudad está repleta de museos y galerías, además de las aguas termales de Thermae Bath Spa - sumérjase en la piscina de la azotea mientras contempla las luces del mercado que se encuentra debajo, disfrute de comidas gastronómicas y báñese en un B&B o una boutique. de los hoteles de lujo, como el Royal Crescent.

  • Planificador de viaje: Los hoteles están repartidos por la ciudad, con B & Bs concentrados alrededor de Newbridge Rd y Pulteney Gardens; Incluso puede quedarse en la antigua casa de Jane Austen, frente al encantador Museo Holburne. Leaven city life con un paseo invernal en la caminata Bath Skyline, que ofrece vistas panorámicas de la ciudad.
  • Necesito saber: El mercado anual de Navidad se extiende desde finales de noviembre hasta mediados de diciembre. La abadía acoge conciertos de carol, procesiones de adviento y recitales del Mesías de Handel este mes..
  • Otros meses: Todo el año.

Disfruta de una comida increíble en el mercado nocturno de comida de Kimberly Street de George Town © Evgeny Ermakov / Shutterstock

Disfrute de los diversos sabores de Malasia y disfrute de hermosas playas

Malasia peninsular es una mezcla de influencias culturales y culinarias de la India malaya, china y tamil. ¿El resultado? Una mezcla picante de templos y plantaciones de té, mansiones de comerciantes y puestos de comida de vendedores ambulantes, esparcidos sobre un dedo de tierra cubierto de bosque esmeralda y adornado con playas suntuosas. En diciembre, la costa noroeste está en óptimas condiciones, cálida y seca. El archipiélago de Langkawi comprende pepitas de montañas boscosas y playas cubiertas por folletos; incluso el más grande, Pulau Langkawi, conserva un atractivo en su mayoría tradicional y discreto. Penang, por su parte, es el centro cultural y culinario de la península; en George Town, visite las mansiones, casas de huéspedes y templos chinos restaurados del siglo XIX, y explore los innumerables restaurantes y puestos de comida para descubrir la mejor de las cinco cocinas representadas: nuestra elección es Nonya (Peranakan), tipificado por picante laksas (sopas de fideos). Diciembre también ve las calles llenas de desfiles, carreras de botes de dragones y música durante el festival Pesta Pulau Pinang.